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益精明目食疗方-枸杞子粥
来源:中药秘方园作者:佚名 阅读:10045次
  〖 原 料 〗: 枸杞子20克、粳米100克、白糖适量。

  〖 做 法 〗: 将枸杞子与粳米放入砂锅内,加水用急火烧至沸腾,改文火待米开花、汤稠时,停火焖5分钟即成。

  〖 用 法 〗: 早晚温热饮用,可长期服用。

  〖 作 用 〗: 滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。

  〖 评 注 〗: 枸杞子甘平入肝肾,能壮腰膝、强筋骨、明目养血。近来研究发现它具有明显的降压、降血糖作用,并能抗衰老。对高血压、糖尿病、性功能减退有防治作用。

  附:其他相关食疗方

  1.治肝肾不足;狗肉1000克,切成4厘米见方的方块,用开水氽透,与生姜、香葱同放入热油锅炒,烹入米酒,然后倒入砂锅,放入淮山、枸杞各60克,鸡清汤1000克,用小火炖至熟烂,放入味精、胡椒粉和食盐调味食用。有滋补肝肾,益精明目作用。适用于年老体弱、肾精亏损、腰膝酸软,畏寒怕冷,阳痿早泄等症。

  2、五元全鸡:母鸡一只(一公斤左右),宰杀后去毛及内脏,剁去鸡脚,桂元肉、荔枝肉、黑枣(去核)、莲子肉(去皮去心)各15克,加入冰糖、食盐、清水适量,隔水蒸两小时后,放入洗净的枸杞子15克再蒸5分钟即可食用。有补血养阴,益精明目作用。适用于气血虚弱,面色苍白,耳鸣,视力减退,病后体虚等症。


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编辑:宁夏