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女性美容药膳方-豆腐猪肝汤
来源:中药秘方园作者:佚名 阅读:5713次
  〖 原 料 〗: 猪肝(切薄片)、板豆腐各200克,猪瘦肉(切薄片)100克,咸酸菜30克,生姜2片,香菜10棵,姜汁、植物油、食盐各适量。

  〖 制 作 〗: 板豆腐洗净,切小块。猪瘦肉、猪肝片洗净,加姜汁及食盐腌10分钟,放进沸水中焯至将熟捞起。锅内下少许植物油爆生姜,加入适量水烧沸,下咸酸菜、板豆腐块,煮沸约5分钟,下猪肝片、猪瘦肉片,再煮沸,放入香菜,下食盐调味即可。

  〖 用 法 〗: 佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。

  〖 功 效 〗: 养肝明目,疏风透表。适用于肝虚血弱致眼圈黑暗、两目视弱、神疲乏力、口干咽燥等。

  〖 宜 忌 〗: 咸酸菜可以不用,用时宜少量。


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编辑:宁夏