医药卫生网首页 频道: 豫西 郑州 豫北 开封 豫东 卧龙 濮阳 鹤壁 周口 驻马店 中医 食品 药监 心理 养生 女性 男性 育儿 两性
中医
疗法
五官科 中医妇科 中医儿科
肿瘤科 中医内科 疑难杂症
中医
保健
气功 药膳 按摩
针灸 刮痧 火罐
偏方
秘方
内科 妇科 儿科
外科 男科 皮肤科
肿瘤疾病 延年益寿
美容健身 保健滋养
肋间神经痛药膳
来源:医药卫生网作者:医药卫生网 阅读:5312次
  当归佛手炖黄鳝配方:当归10g,佛手6g,黄鳝300g,绍酒15g,姜lOg,葱15g,盐4g。
    制作:当归、佛手洗净切片;黄鳝去骨和内脏切片;姜切片,葱切段。黄鳝加入盐、料酒,腌渍20分钟待用。黄鳝置炖锅内,加入当归、佛手、姜、葱、盐,放入清水600ml。盛装黄鳝的炖锅,置武火上烧沸,用文火炖煮35分钟即成。
    食法:每日1次,每次吃黄鳝50g,随意喝汤。
    功效:顺气祛瘀。用于肋间神经痛肝郁气滞瘀血内阻患者。
    佛手白芍煲蛤蜊
    配方:佛手6g,白芍10g,白术lOg,郁金6g,蛤蜊肉300g,西兰花50g,料酒20g,姜 lOg,葱15g,盐4g,素油30g。
    制作:佛手、白术、郁金、白芍润透切片;蛤蜊洗净切片;西兰花洗净撕成小花朵;姜切片,葱切段。炒锅置武火上烧热,加入素油,至六成热时,下入姜葱爆香,随即加入蛤蜊肉、盐、料酒和佛手、白术、白芍、郁金片,注入清水400ml烧沸,加入西兰花,文火煲30分钟即成。
    食法:每日1次,每次吃蛤蜊肉50g随意吃西兰花。
    功效:疏肝行气,缓急止痛。用于肋间神经痛肝郁气滞患者。
    佛手白术蒸龟肉
    配方:佛手6g,白术6g,龟肉300g,绍酒15g,姜4g,葱lOg,盐4g。
    制作:佛手、白术,润透切片;龟肉洗净,切5em见方的块;姜切片,葱切段。龟肉放在蒸盆内,拌上料酒、盐,加入姜、葱,把白术、佛手,放在龟肉上,注入清水200ml。蒸盆放入蒸笼内,武火蒸25分钟即成。
    食法:每日1次,每次吃龟肉50g。
    功效:行气,补气,燥湿,止痛。用于肋间神经痛脾胃虚弱阴虚血虚患者。
    田七丹参佛手炖墨鱼
    配方:田七lOg,丹参6g,佛手6g,鲜墨鱼400g,料酒20g,盐4g,姜lOg,葱15g。
    制作:田七烘干,打成细粉;丹参、佛手润透切片;墨鱼洗净,去墨鱼黑膜,切4em见方的块;姜拍松,葱切段。墨鱼、佛手、丹参、田七放入炖锅内,加人料酒、姜、葱、盐,注入清水800ml。炖锅置武火上炖煮35分钟即成。
    食法:每日1次,每次食墨鱼50g,佐餐食用。
    功效:滋阴补血,通络止痛。用于肋间神经痛气滞血瘀患者。
    丹参红花蒸茄子
    配方:丹参lOg,红花6g,茄子500g,姜lOg,盐4g,葱15g,芝麻油4g,酱油20g。
    制作:丹参、红花洗净,丹参切片,茄子洗净去蒂,一切两半,葱切花,姜切粒剁茸待用。茄子上笼,武火蒸85分钟停火出笼。姜、葱、盐、酱油、芝麻油同茄子拌匀即成。
    食法:每日1次,每次吃茄子80g。
    功效:活血通络,清热止痛。用于肋间神经痛小便不畅肠风下血患者。
    红花拌莴苣
    配方:红花6g,莴苣250g,海带150g,鸡肉250g,姜lOg,葱15g,盐4g,酱油20g,醋 10g,白糖lOg,芝麻油5g。
    制作:红花洗净,放入碗内,加水 50ml,在蒸笼内蒸20分钟待用。莴苣去皮,切细丝挤干水分;海带洗净用沸水蒸煮切成细丝;鸡肉洗净煮熟切成细丝;姜切丝,葱切丝。莴苣、鸡肉丝、海带丝、红花同放盆内加入姜、葱、盐、醋、酱油、白糖、芝麻油,拌匀即成。
    食法:每日1次,佐餐食用。
    功效:利五脏,通经脉。用于肋间神经痛小便不利患者。
干姜炒韭菜
    配方:干姜10g,韭菜400g,鸡蛋2枚,盐 4g,素油30g。
    制作:干姜洗净切成细丝;韭菜洗净,切5cm长的段;鸡蛋打人碗内,加入盐少许,水调匀,待用。炒锅放在武火上烧热,加入素油,烧六成热时,加姜、葱、鸡蛋炒匀,随即投入韭菜、姜丝炒断生即成。
    食法:每日1次,佐餐食用。
    功效:温中散血,行气止痛。用于肋间神经痛患者。
    丹参红花炖牡蛎
    配方:丹参6g,红花6g,牡蛎300g,料酒20g,姜lOg,葱15g,盐4g。
    制作:丹参润透切片;红花洗净,牡蛎用稀盐水洗净,沥干水分,切成薄片;姜切片,葱切段。牡蛎、丹参、红花、料酒、姜、葱、盐,同放炖锅内注水600ml。炖锅置武火烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。
    食法:每日1次,每次吃牡蛎肉50g。
    功效:行气活血。用于肋间神经痛患者。
    红花烧豆腐
    配方:红花6g,豆腐500g,姜10g,葱15g,盐4g,淀粉30g,素油30g。
    制作:红花洗净,豆腐用水煮透,沥干水分,切成小块;姜切片,葱切段。素油放在炒锅内,加热至六成热时,下入姜、葱爆香,随即加入豆腐、红花,加少许水,煮5分钟下人湿淀粉勾芡即成。
    食法:每日1次,佐餐食用。
    功效:活血通经,益气和中。用于肋间神经痛患者。
    马铃薯姜橘汁
    配方:马铃薯400g,生姜50g,橘子4个。
    制作:马铃薯去皮,生姜共切碎,绞取汁液;橘子去核,绞取汁液;大米淘洗干净。大米放锅加水600ml,置武火烧沸,用文火煮30分钟,下入红花、茯苓粉再煮10分钟即成。
    食法:每日1次,早餐食用。功效:行气,消炎。用于肋间神经痛患者。
(http://www.yywsb.com)
编辑:阿勇