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国庆长假饮食 如何健康更营养
来源:大易网作者:大易网 阅读:7078次
国庆长假有好多人已经期待着了,也有朋友说一到放假就会发胖,因为吃好吃的机会比较多。其实另外一方面也是有的人可能不出门就是在家里休息,工作学习压力没了,能量消耗得又少,就发胖了。

  在这里总结几条长假期间不发胖的吃法,祝愿大家过一个放松又健康的国庆长假。

  一、规律地饮食——长假的时候有2种“恶习”,1、暴饮暴食,然后饿着;2、丢弃平日里的健康饮食习惯,纵容自己的口腹。过节吃点好吃的是非常应该的,但是吃得好≠吃得多。放假的时候,生活规律可能都放慢了,但是还是应当尽量做到一天规律地吃至少两个正餐(早午饭可以结合如果你要睡懒觉的话),再吃2到3个加餐。这样全天身体的血糖都会保持比较平衡,人也不会过于饥饿或是过饱。

  二、不空腹外出就餐——不论是和朋友家人出去吃饭还是旅游的时候品尝美食,或是去参加婚礼或是 parties,有些人会觉得要大吃一通了,所以之前可能就少吃或是不吃,这样做就很可能会暴饮暴食。应当规律地饮食,但是热量可以降低一些,比如多吃一些负卡路里食物,这样既不会觉得肚子饿,热量又不高,还有不少能量结余留给出去吃美食大餐的时候。

  三、少而精——其实还是针对出去吃饭说的。就是在节日里吃点好吃的,平常没机会吃的东西,那么其它的东西就减少。这样好歹做到热量的摄入不超支。那么健康饮食的原则(比如多吃蔬菜水果,少吃饱和脂肪)如果在长假期间做不到也就算了,因为只有一个星期嘛。人发胖的原理就是吃进去的热量比消耗的热量高。所以每天热量摄入的多少是很重要的。热量的质量实在顾不上暂时就算了。

  四、不吃空热量食物——什么是空热量(empty calories)食物?它们就是那些热量非常高而营养接近于零的食物,比如说可乐之类的软饮料,除了高糖分,没有什么其它的。

  五、多吃减脂食物——什么是减脂食物看这里,记得在长假期间,特别是有饭局的时候、前后多吃一些,这些都是帮助肝脏代谢脂肪和加快新陈代谢的食物。

  六、交错饮食——这是我发明的叫法,有两个意思。一个就是说一天不吃粮食类的碳水化合物(米、面、糖等),无论是粗粮还是细粮,只吃蛋白质和果蔬,另一天不吃蛋白质,吃果蔬和少量粮食。这是给长假期间有饭局的人的招数,这样可以防止热量一下子过高。还有一个意思就是说一天吃多了,第二天吃少。这是和新陈代谢玩的小游戏。人体有记忆,如果头一天吃多了,到第二天身体会以为还需要消化同样多的热量,而实际上你又没有摄入那么多,这样代谢不会慢,而两天的热量也平均了一下。

  七、做好计划——通常事先你就会知道个大概长假一周都干些什么(旅游、看朋友、看家人、参加活动、聚会、在家休息等等),脑子里订个计划,哪些日子可能有饭局会多吃,哪些日子可以多活动锻炼,这样自己心里有个谱,就会下意识地在饮食方面有所控制。另外就是计划买菜,即使是不做饭的人也是要“买菜”的,多买点果蔬(就是高纤维、低卡、负卡路里食物,还有原味豆浆和低脂牛奶、酸奶、纯果汁和蔬菜汁、鸡蛋备在家中,尽量别存放过多不健康的食物(薯片,可乐,糖分高的牛奶巧克力或是饼干,方便面等等)在家里。

  八、多喝水——水的种种好处在喝水心得里写了,这里不重复了。喝水可以加快新陈代谢,而且缺水的时候人会觉得好像是饥饿感。定时喝水还可以让你有微微的饱涨感,特别是外出游玩和外出就餐,多喝水可以保持体内的水份充足,同时抑制暴饮暴食。都听说过喝乌龙茶可以减肥吧,喝茶可以加速新陈代谢,也可以帮助去油腻(不过别空腹喝啊)。山楂茶水可以帮助消化,同时也去除油腻,帮助人体代谢脂肪。

  最后要说,能锻炼的话就一定要多锻炼。多吃没有关系的,多运动消耗掉就可以了。锻炼不是就是说要去健身房,要练瑜伽。出去走20分钟的路都消耗不少热量。

(http://www.yywsb.com)
编辑:阿勇