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天寒多食温胃品
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冬季,天地间阳气日退,阴寒渐生,气候转冷。脾胃素虚或胃有宿疾的人,受寒凉之气影响,胃络易失温煦濡养,胃功能紊乱,气郁拘急而发生疼痛、闷胀诸症。

  每年冬季都是胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等疾病的多发季节,这与精神因素、气候变化及寒流的不时侵袭等因素有关。冬季,天地间阳气日退,阴寒渐生,气候转冷。脾胃素虚或胃有宿疾的人,受寒凉之气影响,胃络易失温煦濡养,胃功能紊乱,气郁拘急而发生疼痛、闷胀诸症。此时,可自制一些温胃饮食,帮助自己和家人过个温暖的冬季。

  玫瑰温胃茶

  玫瑰花6克,砂仁、胡椒各6粒(研碎),用开水冲泡作茶饮服。此方有行气健胃止痛之功,适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嗜杂、胸腹胀闷等症状者。

  温胃酱

  新鲜蚕豆20克,醋5克,白糖10克,胡椒、花椒各4粒,生姜3片,大蒜1~2瓣(切碎)。先在炒锅内放入花生油少许,待油热后放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味,加入蚕豆、醋、糖翻炒几下即可。用此酱佐餐,有开胃止痛之功,适合胃溃疡、慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者;可间断服用,待胃痛、腹胀等缓解即停用。

  马兰温胃酒

  鲜马兰60克,优质红葡萄酒100毫升。将鲜马兰洗净、捣汁、烧开,放入酒内掺和。每次服用15~20毫升,早晚各1次或佐餐食用。有消炎止痛之功,适用于胃溃疡伴有胃痛者。

  羊肉温胃粥

  将新鲜羊肉200克(煮烂细切),加入黄芪10克,糯米100克,大枣10枚(切细)、高良姜5克同煮,待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。此粥养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有畏寒、四肢冷、胃痛时有发作者。

  木香温胃饮

  木香6克,麦冬15克,乌梅10克,加水煎10~15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人,有养胃生津、行气止痛之功。

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编辑:阿勇