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养阴润燥药膳三款
来源:大易网作者:大易网 阅读:4681次
薏苡仁陈皮鸭肉汤做法:将鸭肉洗净,切块。薏苡仁、莲子、桂圆肉、陈皮洗净。将全部用料一同放入沙锅内,加清水适量,大火煮沸,小火煮2小时,调入精盐即成。

  薏苡仁陈皮鸭肉汤

  材料:鸭肉250克,薏苡仁30克,莲子30克,桂圆肉15克,陈皮6克。

  做法:将鸭肉洗净,切块。薏苡仁、莲子、桂圆肉、陈皮洗净。将全部用料一同放入沙锅内,加清水适量,大火煮沸,小火煮2小时,调入精盐即成。

  功效:补脾祛湿,养心安神。

  山药荸荠炖萝卜

  材料:鲜山药250克,荸荠250克,鲜藕250克,白萝卜250克,盐、味精、素油、姜、葱各适量。

  做法:将鲜山药去皮洗净,切4厘米见方的块;白萝卜去皮,洗净,切4厘米见方的块;鲜藕去皮洗净,切4厘米见方的块;荸荠去皮,洗净,一切两半;姜拍破,葱切段。将鲜山药、荸荠、鲜藕、白萝卜、素油、姜、葱同放入炖锅内,加水1800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖35分钟,加入盐、味精即成。

  功效:健脾清热养阴。

  荸荠牛奶饮

  材料:荸荠200克,牛奶350毫升,白糖30克。

  做法:荸荠洗净榨汁待用,牛奶放入锅中煮沸,加入白糖和荸荠煮沸即可。

  功效:健脾养阴。

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编辑:阿勇