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初春阿胶最养人
来源:大易网作者:大易网 阅读:3621次
补血养血:中医认为,补血养血是阿胶最主要的功效。现代药理研究表明,阿胶能促进造血功能,明显提高红细胞及血红蛋白含量。

  春食阿胶的好处主要有以下几个方面。

  补血养血:中医认为,补血养血是阿胶最主要的功效。现代药理研究表明,阿胶能促进造血功能,明显提高红细胞及血红蛋白含量。

  增强免疫力:阿胶具有强身健体的功效。现代药理研究表明,阿胶含有丰富的胶原物质,水解后可产生多种氨基酸,并含有钙、铁、镁等20种元素。

  预防骨质疏松:在增强体质的同时,阿胶能促进钙的吸收和贮存,可以改善老年骨质疏松症。

  需要注意的是,阿胶性滋腻,容易引起消化不良等症状。所以,脾胃功能不足者服用阿胶时最好配以调理脾胃的药,以促进阿胶的消化吸收。另外,服用阿胶期间还需忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。

  初春气候干燥,容易使人上火,现推荐一款阿胶梨蜜汤。具体方法是:梨1个,阿胶12克,冰糖、蜂蜜各50克。将梨切成小块后加水煮沸,加入阿胶,用筷子反复搅拌使之溶化,再放入冰糖、蜂蜜,搅拌均匀即可,喝汤吃梨。具有滋阴、润肺、止渴的功效,常用于治疗肺燥咳嗽、久病多痰等症。另外,对于工作忙的人,可取阿胶粉3~5克,加入牛奶中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温热后服用。

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编辑:阿勇