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苏叶的养生价值
来源:大易网作者:大易网 阅读:4397次

  受寒感冒后,通常可用三五克苏叶,开水泡了喝下去。一会儿,就会感觉身上热了,微微出汗,然后感冒的症状就开始消失了。

  苏叶又叫紫苏叶,性味辛温。其作用是解表、散寒、理气、和营。全国各地都有,以前我家窗前就生长了很多,我经常摘来洗干净了吃。

  苏叶的味道特别,它含有一些挥发物质,如紫苏醛等,我们虽无法搞清它的味道是如何合成的,但是这并不妨碍我们品尝它,并用它来调理身体。

  《本草化义》中说:“紫苏叶,为发生之物,辛温能散,气薄能通,味薄发泄,专解肌发表,疗伤风伤寒……凡属表症,放邪气出路之要药也。”

  在生活中,每天会接触到大量的感冒病毒。其实我们的身体是可以抵抗这些病毒的,每天接触病毒,也不是每天都感冒,但是,如果遇到自己身体状况差,同时温度又变化剧烈的时候,机体的防御系统就会紊乱。

  这个时候,我们就说自己受寒感冒了,会感到身上发冷,流清鼻涕,打喷嚏,这都是机体要防御,但又力不从心的状态。

  这时怎么办呢?就要立刻动员机体的防御体系,振奋体表的机能。通常可用苏叶,每次三五克就可以了,用开水泡几分钟,然后喝下去。一会儿,就会感觉身上热了,微微出汗,然后感冒的症状就开始减轻了。这是为什么呢?这是因为苏叶刺激了我们的气血,使它们运行正常,产生了足够的抵抗力,把外邪给控制住了。

  但要注意的是,不能把苏叶长时间地熬,可开水泡,或者是熬开锅两三分钟就可以了。

  还有一个方法,就是在喝苏叶水的同时,再弄一盆热水,把剩下的苏叶水倒入里面,然后泡脚,这样身体温暖就会更快。如果下大雨了,在风雨中,裤子都湿了,鞋里面也都是水,回家后,就可用苏叶水泡脚,这样很快就暖了过来,这是一种自身的保养方法。

  有的人感冒后变成了热证,在这个时候,除了使用连翘、公英等解毒清热的药物来控制里热之外,一般还同时配合一点苏叶,来清除剩余的外寒,也就是保证气血的运行状态。

  苏叶还可解鱼虾之毒,当鱼虾等因为存放不良等原因,导致人食用后中毒,这时喝一些苏叶水,就可把这些毒给解掉。

  苏叶的另外一个用处是理气和中,有的时候,我们会因为气机不畅而感到胸膈不利,苏叶就可以行气和中。可以稍微泡一点苏叶茶,喝了以后,通常会打几个呃,就会感觉舒畅多了。日本人就有喝苏叶茶的习惯,据日本人说,这个茶还有治疗失眠的作用,我仔细想,这也是有道理的,人体的气机宣畅了,就很容易入睡,不至于烦闷不堪,当然也就不会失眠了。但是,这个方法可能服用一两次不会见效,要坚持几天。

  紫苏身上还有几个部分可以用,比如苏叶梗,它的叶子是主发散的,可以散风寒,而梗则是通的,可以条畅气机,使胸中之气上下交通。

  苏梗另外的作用是理气安胎,有的孕妇在怀孕以后,呕吐得厉害,有的人吐得几乎无法站立,这个时候就可以用苏梗来调理。但是具体的用量,要咨询当地的医生。

  紫苏的种子是苏子,其作用是向下的。苏子对于肺气不降导致的痰涎壅盛效果很好,古方“三子养亲汤”就是用苏子、白芥子、莱菔子三药组成,以治疗老人喘嗽之疾,并寓“子以养亲”之意。当老人咳嗽痰多气逆时,大家可以一试。方子是:苏子、炒莱菔子各6克,炒白芥子3克,熬成两碗水,早晚各喝一碗。

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编辑:阿勇