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自汗食疗方-西洋参冬瓜野鸭汤
来源:医药卫生网作者:医药卫生网 阅读:6827次
〖 原 料 〗: 西洋参10克,冬瓜(连皮)300克,野鸭500克,藿斛50克,荷梗(鲜)60克,生姜、红枣适量。

  〖 做 法 〗: 将野鸭杀后,去内脏,切块;西洋参略洗,切薄片;冬瓜、藿斛、荷梗、生姜、红枣洗净。把全部用料放入锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可,饮汤吃野鸭肉。

  〖 功 效 〗: 清暑益气。用于夏月感暑伤及津气,口渴心烦、体倦乏力、自汗较多者。

  附:其他相关食疗方

  1、黑豆腐皮汤:黑豆50克,豆腐皮50克,同煮汤,加适量油、盐调味食用。有滋养补虚、止汗功效,可治自汗过多及阴虚盗汗等症。

  2、小麦30克,红枣十枚,龙眼肉10克,加水煮熟后连渣食,治自汗(不论天寒天热,白天常常出汗)。

  3、人参莲肉汤:白人参10克,莲子(去心)10枚,用适量水泡发后加冰糖30克蒸一小时即可食用。人参可留待次日再加莲子用同样方法蒸熟食用,可连用3次。有补气益脾作用,适用于病后体虚,脾虚消瘦,疲倦,自汗,泄泻等症。

  4、炒豆腐皮:豆腐皮一张,清水泡发,切丝,用植物油煸炒,加入适量食盐、香葱食用。有止汗作用,适用于多汗,自汗,盗汗等症。

  5、治气虚自汗:牛肉250克,黄芪、党参、淮山、浮小麦各30克,白术15克,大枣10枚,生姜10克同煮汤,煮至牛肉熟后加适量食盐,调味食用。

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编辑:阿勇