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食管癌药膳方-糟茄
来源:医药卫生网作者:医药卫生网 阅读:8366次
〖 原 料 〗: 紫茄子2000克、精盐200克、酒糟250克。

  〖 做 法 〗: 将紫茄子洗净切块,与酒糟、精盐共置于瓷罐中拌匀封好,根据气温,约1个月左右即可。

  〖 用 法 〗: 佐餐食用,每日40克,连服3周。

  〖 作 用 〗: 清热解毒、散血消肿。对食管癌有一定疗效。健康人食用能防止癌变。

  〖 评 注 〗: 糟茄色泽翠绿,其味鲜美,患者易接受。据研究显示茄子可以防止癌细胞的形成,其中的松烯可以抑制细胞癌变。茄子还含有蛋白酶控制剂,实验显示,常吃茄子的人很少患胃癌。茄子中的合成物东莨宕碱和金雀花酮具有明显的抑制痉挛的作用。

  附:其他相关食疗方

  1、治食管癌、胃癌、肝癌、肠癌:猕猴桃根30克,半边莲30克,半枝莲30克,生苡仁30克,生姜4克,煎汤代茶常饮。

  2、预防治疗食管癌:甘蔗汁、生藕汁、生姜汁、梨汁、萝卜汁、竹沥各1杯,蒸热后随意饮服。

  3、白蜂蜜、威灵仙各50克,每日一剂分早晚服,连服一周,对食管癌有一定疗效。

  4、黄鱼鳔,用香油炸酥,研细,每次服5克,每日三次,用温开水送服,可用于食管癌、胃癌的辅助治疗。

  5、治食管癌:雪梨汁50毫升,人乳25毫升,蔗汁、竹沥、芦根汁各25毫升,童便30毫升,混匀频频饮服。

(http://www.yywsb.com)
编辑:阿勇