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肾虚阳痿食疗方-双鞭壮阳汤
来源:医药卫生网作者:大易网 阅读:6307次
〖 原 料 〗: 枸杞子10克、菟丝子10克、肉苁蓉6克、牛鞭50克、狗鞭20克、羊肉50克、母鸡肉50克,花椒、生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。

  〖 做 法 〗: (1)将牛鞭加水发胀去净表皮,顺尿道对剖成两块洗净,再用清水漂洗30分钟;将狗鞭用油炸酥,用温水浸泡约30分钟,刷洗干净;将羊肉洗净后,再放入沸水锅内氽去血水,捞入凉水内漂洗待用。

  (2)将牛鞭、狗鞭、羊肉和母鸡肉放入砂锅加清水烧开,除去浮沫,加入花椒、生姜、料酒烧沸后,改用文火煨炖,至六成熟时,除去汤中的花椒和生姜,再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布包好,放入汤内,置文火上继续煨炖,至牛鞭、狗鞭酥烂时,取出药包不用,并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出,将牛鞭切成3厘米长的条,狗鞭切成1厘米长的节,羊肉切片,鸡肉切成小块,然后把它们一起放入碗中,加味精、食盐和猪油调味即可。

  〖 用 法 〗: 吃肉喝汤,佐餐食用。

  〖 作 用 〗: 暖肾壮阳,益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。

  〖 评 注 〗: 牛鞭、狗鞭为壮阳之品;羊肉大热,能温阳补虚;菟丝子、肉苁蓉、枸杞子补肾壮阳。几种原料共同配伍,有益肾填精壮阳之功效。

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编辑:阿勇