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咳嗽食疗的18个“偏方”
来源:医药卫生网作者:医药卫生网 阅读:5873次
  感冒了,往往在退烧后,很多人还要被咳嗽困扰很长时间。对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”,本报编辑为您收集了一些咳嗽食疗方法,在您久咳不愈时不妨试试看这些“偏方”。
  
  1、萝卜葱白治风寒咳嗽
  做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。
  适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
  
  2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽
  做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
  适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
  
  3、芫荽汤平伤风咳嗽
  做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
  适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
  
  4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
  做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
  适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
  
  5、蒸贝母甲鱼滋阴补肺
  做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
  适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
  
  6、鲜梨贝母治咳嗽肺痈
  做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
  适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
  
  7、冰糖燕窝粥治肺虚久咳
  做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
  适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。
  
  8、燕窝梨大养肺阴
  做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
  适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
  9、萝卜胡椒止咳祛痰
  做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。
  适用:下气消痰,治咳嗽痰多。
  
  10、豆浆饮润肺宁嗽化痰
  做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
  适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
  
  11、豆腐糖止咳化痰平喘
  做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红、白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
  适用:清热、生津、润燥,治咳嗽痰喘。
  
  12、玉米须橘皮治咳嗽
  做法:玉米须、橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
  适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
  
  13、萝卜猪肺止咳汤
  做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。
  适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
  
  14、糖水冲鸡蛋补虚止咳
  做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
  适用:补虚损,治久咳不愈。
  
  15、芝麻冰糖水治夜嗽
  做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
  适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。
  注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
  
  16、香油炒羊肝治久嗽
  做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
  适用:润肺止咳,治久咳不止。
  
  17、蒸梨蜂蜜治久咳咽干
  做法:梨1个,蜂蜜50克。先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。
  适用:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。
  
  18、燕窝银耳治干咳盗汗
  做法:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。将燕窝先用清水过一遍,再放入热水中浸泡3~4小时,然后去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟,服食。
  适用:补虚损,养肺阴,退虚热,治干咳、盗汗或肺阴虚等。
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编辑:张光辉