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巧辨真假牛黄
来源:医药卫生网作者:医药卫生网 阅读:41769次

□丁显飞 周学良

   很多贵重中药材都是临床应用的重点药、常用药。这些中药都有着很高的知名度和显著的治疗效果,但由于用途广、资源稀少、市场价格高,导致一些不法商人以假乱真、掺伪或以次充好。掌握简单的物理鉴别中药真伪的知识,如眼观、鼻闻、口尝、水试、火试等,可避免因误用假药而贻误治疗时机。
    牛黄又称犀黄,是在牛胆囊、胆管和肝管中生成的结石,其中取自胆囊的称为胆黄,取自胆管、肝管的称为管黄。牛黄是一味豁痰镇惊的名贵中药材。《神农本草经》将牛黄列为上品,认为其具有清心、豁痰、开窍、凉肝、熄风、解毒的功效。现代药理研究表明,牛黄能快速地作用于神经系统,兴奋大脑皮质,以增强心肌和呼吸功能为显著特点。很多中成药如安宫牛黄丸、牛黄清心丸等都含有天然牛黄。由于天然牛黄药效显著,且价格昂贵,不易获取,所以一些不法药贩用假牛黄骗取钱财,坑害患者。
    笔者现介绍4种简易识别真假牛黄的方法。
    一是从外形上观看,正品胆黄为完整的卵形、方圆形或三角形,直径长0.5~3厘米,表面为金黄色或棕黄色,深浅不一,细腻且稍有光泽,有时外部有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”。伪品不具备这些特点。
    二是正品质地松脆,易破碎,断面呈棕黄色或金黄色,有排列整齐的环状层纹。伪品质坚硬,断面无层纹。
    三是正品气清香,尝之味先微苦,后微甜,入口芳香清凉。伪品气微味苦,无清香。
    四是物理检验方法。1.取牛黄粉末少许,用清水润湿后,涂在指甲上能染成黄色,经久不退,习称“透甲”或“挂甲”。伪品无此现象。2.将针烧红后刺入正品牛黄内,即分裂为明显层状,内中有白点,拔出后针上不带黄色者为正品,否则为伪品。3.将正品牛黄投进静止的水中,可见其吸收水分而变潮湿,但不变形,不溶解。伪品见水后即变形、溶解。(作者供职于郑州大学第一附属医院)

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编辑:何云霞